Ведическая кулинария

Рецепты

БАНАНОВЫЕ ТОРТЫ
БАНАНОВАЯ БУЛОЧКА С ФИНИКАМИ (В)

200 г муки с разрыхлителем теста 25г соевой муки 1 ч.л. пекарного порошка 1 ч.л, смеси пряностей 50 г сахара мусковадо 2 ч.л. светлой патоки 100 г мягкого растительного маргарина 2 средних банана 50 г мелко нарезанных фиников Предварительно нагрейте духовку до 180° С. Используйте 900-граммовую форму для булок.

Просейте в миску муку, пекарный порошок и пряности. Смешайте маргарин, сахар и патоку до кремовидного состояния. Разомните бананы, соедините их с маргариновой смесью, финиками, мукой и 6 ст.л. воды. Замесите однородное тесто и затем переложите его в форму. Выпекайте до готовности — обычно не больше часа. Проверьте теплым ножом, готова ли булочка. Переложите ее остывать на решетку.