Рецепты
НАПИТКИ:
МЯТНЫЙ ЙОГУРТОВЫЙ КОКТЕЙЛЬ (KARA PODINA LASSI)
Время приготовления 10 мин
Кол-во 4
2 чашки (480мл) самодельных коричневых клинков, ванильного йогурта или малокаллорийного ванильного йогурта
3 ст.л. (45мл) сметаны, сливок или их смесь в равных кол-вах
1/4 чашки (60мл) приправы из свежей мяты
1 ч.л. (5мл) сухих жаренных семян укропа грубо перемолотых
1/2 чашки (110г) высококачественного сахара или его заменитель
1/2 ст.л. (7мл) розовой воды
1/4 чашки (60мл) очень холодной воды
8-10 расколотых кубиков льда
4 веточки свежей мяты или лепестки розы для украшения
Метод:
Соедините все составные части, за исключением кубиков льда и украшений и смешайте в кухонном комбайне; накройте крышкой на 2 мин.Положите лед и оставьте еще на несколько минут.Разлейте в матовые стаканы и украсьте мятой или лепестками роз.
