Рецепты
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА:
КАРАМЕЛЬНАЯ МОРКОВЬ
6 стаканов моркови соломкой 5 см.
2 стакана воды
3 дес.л. сливочного масла
1 стакан коричневого сахара
1 ч.л. соли
Метод приготовления:
1. Тушите морковь в воде до мягкости. Слейте воду в отдельную посуду.
2. Смешайте коричневый сахар, масло и 1 стакан воды из-под моркови.
3. Варите на медленном огне, пока морковь не станет слегка глазированной.
*Выход - 6 стаканов.
