РИС, ГОРОХ И МОРКОВЬ
2 стакана желтого риса (см. рецепт в этой главе)
1 морковь среднего размера, нарезаная на кубики
2 стакана зеленого горошка свежего, мороженого или сушеного.
Метод приготовления.
1. Следуйте рецепту для желтого риса.
2. Тушите горошек и морковь, пока не станут мягкими.
3. Засыпьте их в рис и размешайте.
4. Положите масло.
*Выход - 4 стакана.
