Рецепты
САЛАТЫ:
Простой салат из огурца и имбирного корняADRAK KHEERA KACHAMBER
Время впитывания дала не менее 4-х часов или ночь
Время приготовления 5-10 минут
Количество порций:6
0,25 ч (55г) расщевленного мунг дала без шелухи
1 ч (240мл) воды
2,5-4см кусочки очищенного свежего имбирного корня
1 маленький огурец (170г)
6 маленьких лимонов или лимонных ломтиков
Метод приготовления:
1. Переберите и впитайте дал в течение 4-х часов или ночи. Промойте и осушите. Скомбинируйте, хорошо перемешав, с имбирным корнем.
2. Почистите огурцы и порежьте вдоль на 4-ре части и очистите от зерен. Порежьте крестообразно на 12 клинышков. Красиво уложите 3 клинышка, цитрусовые ломтики и положите по большой ложке имбирного дала.
