Рецепты
СЛАДОСТИ:
КРАХМАЛЬНОЕ МОРОЖЕНОЕ
400 г. сгущенного молока
8 стаканов молока
2 дес.л. крахмала
1/2 стакана холодного молока
1/2 ч.л. ванили
Метод приготовления:
1. Растворите крахмал в холодном молоке. Отставьте в сторону.
2. Смешайте простое молоко со сгущенным. Доведите до кипения.
3. Залейте молоко с крахмалом.
4. Продолжайте помешивать, пока крахмал не заварится.
5. Добавьте ваниль.
6. Охладите.
7. Поставьте в морозильник.
8. Взбивайте каждые 45 мин., пока мороженое не затвердеет. Это займет около
5 ч.
*Выход - 8 стаканов.
