Рецепты

СУПЫ:

ОВСЯНЫЙ СУП


8 стаканов молока
1 дес.л. сливочного масла
1 стакан моркови, нарезанной и тушеной
4 стакана капусты, нарезанной и тушеной
1 ч.л. асафетиды
2 дес.л. овсяных хлопьев
1 1/2 дес.л. соли
1/2 ч.л. черного перца
Метод приготовления:
1. Вскипятите молоко с маслом.
2. Положите овсяные хлопья, асафетиду, соль и черный перец.
3. Накройте крышкой.
4. Варите на медленном огне в течение 20 мин.
Прим. В этом рецепте вместо капусты можно использовать 8 стаканов молодой крапивы или шпината.
*Выход - 12 стаканов.

Back







Hosted by uCoz