Рецепты
БЕЗДРОЖЖЕВОЙ ХЛЕБ:
БАНАНОВОЕ ПУРИ
1 чашка белой муки
1 ч. л. гхи, растительного или сливочного масла
1 ч. л. тертой лимонной корки
щепотка соли
1/4 чашки размятых бананов
теплая вода
гхи или масло для обжаривания
Метод приготовления:
1. Смешайте муку соль и лимонную кожуру.
2. Равномерно втереть гхи в муку.
3. Смешать муку и банановое пюре.
4. Добавить теплую воду и месить до образования упругого теста.
5. Разделить тесто на 6 шаров.
6. Следуйте рецепту основного пури,начиная с п.2.
*Выход - 6 пури.
