Рецепты
НАПИТКИ:
ЙОГУРТ С ТМИННЫМИ СЕМЯНАМИ
(KARA JEERA LASSI)
Время приготовления 10 минут
Кол-во 1 литр
3 ч. (710мл) низкокалорийный или приправленный лимоном йогурт
2 ст.л. (30мл) крема (по выбору)
2 ст.л. (30мл) лимона или бимонного сока
1/3 ч (80мл) ледяной воды
1/2 ч.л. (2мл) лекарственной или морской соли (по вашему желанию)
6 кубиков льда
1/2 ст.л. (7мл) обжаренных семян лмина, размельченных в порошок
Метод:
Положите йогурт, крем, цитрусовый сок, холодную воду и соль в кухонный комбайн; размешивайте 2 мин. Добавьте кубики льда и размешивайте еще минуту. Положите несколько щепоток тмина и размешивайте еще 5 сек. Разливайте охлажденным в стаканы, добавляя оставшиеся семяна тмина и сразу предлагайте.
