Рецепты
НАПИТКИ:
ЯБЛОЧНЫЙ СИДР СО СПЕЦИЯМИ
2 литра яблочного сока или яблочного сидра
27,5 см кусочки стручка корицы
7 мл цельных гвоздик
2 мл свежетертых мускатных орехов
2 мл цельных кардамоновых семян
2 мл целых семян кориандра
30 мл меда (необязательно)
8 лимонных долек
Метод:
Вылить сок в большуч кастрюлю с тяжелым дном, добавить стручки корицы,гвоздику, мускатный орех, семена кардамона и кориандра. Довести до кипения на высоком огне. Накрыть, уменьшить огонь до маленького, и кипятить 20-25 минут.Отфильтровать все специи и добавить мед, разлить в кружки, подавать с дольками лимона.
