Рецепты
ОВОЩНЫЕ БЛЮДА:
КАРТОФЕЛЬ С БОБОВЫМИ СТРУЧКАМИ
4 стакана нарезанного на кубики картофеля
4 стакана бобовых стручков, нарезанных на 2" кусочки
1 дес.л. гхи
1 ч.л. чемян черной горчицы
1 ч.л. семян шамбалы
1 ч.л. соли
1/2 ч.л. черного перца
1 ч.л. куркумы
Метод приготовления:
1. Обжарьте картофель в большом количестве масла.
2. Стушите стручки.
3. Растопите масло.
4. Прожарьте горчицу и шамбалу
5. Добавьте овощи, соль, черный перец и куркуму. Размешайте.
*Выход - 8 стаканов.
