Мир специй
Профилактические и лечебные свойства специй
|
Лечебный эффект |
Применяемые специи |
| 1. Антисептики | Красный и черный перец, гвоздика,кориандр, куркума |
| 2. Болеутоляющие средства | Фенхель, манго, имбирь, гвоздика, мускатный орех, шамбала |
| 3. Бронхит (кашель) | Манго, фенхель, кумин, кардамон, имбирь, чилли |
| 4. Бессонница | Манго, фенхель, куркума, корица, асафетида |
| 5. Вывод токсинов из организма | Куркума, имбирь, кумин, фенхель |
| 6. Жаропонижающие средства | Фенхель, кумин, куркума |
| 7. Желчегонные средства | Манго, фенхель, кумин |
| 8. Кожные заболевания | Имбирь, мускатный орех, куркума, горчица |
| 9. Кровоочистительные средства | Куркума, имбирь, манго, кумин, фенхель |
| 10. Мочегонные средства | Имбирь, фенхель, кумин, куркума |
| 11. Тонизирующие средства | Имбирь, кардамон, кумин, кориандр, черная горчица, шафран |
| 12. Улучшающие пищеварение средства | Имбирь, красный перец, чилли, куркума, шафран |
| 13. Улучшающие память | Калинджи, черный перец, кумин, имбирь |
| 14. Повышенное артериальное давление | Фенхель, кумин, куркума, асафетида, черная горчица |
| 15. Пониженное артериальное давление | Имбирь, куркума |
| 16. Заболевания костной системы (полиартриты, остеохондрозы) | Шамбала, куркума, черный и красный перец, имбирь, черная горчица, душистый перец |
