Рецепты
ЗАКУСКИ:
ПОПКОРН ПРОСТОЙ
1 стакан кукурузных зерен
гхи или растительное масло
3 дес.л. сливочного масла
1 ч.л. соли
Метод приготовления:
1. Насыпьте кукурузные зерна в казан.
2. Положите гхи или залейте растительного масла столько, чтобы покрыть зерна.
3. Накройте казан крышкой.
4. Поставьте на большой огонь. Кукуруза начнет стрелять, сначала редко, потом сильно.
5. Когда кукуруза начнет стрелять особенно сильно, снимите с огня.
6. Крышка должна быть плотно прикрыта.
7. Подождите, пока кукуруза перестанет стрелять.
8. Высыпьте ее в сухую миску.
9. Побрызгайте сверху растопленным сливочным маслом.
10. Посыпьте солью.
11. Перемешайте, как салат.
*Выход - 4 стакана попкорна.
