Рецепты
ЗАКУСКИ:
НЕМЕЦКИЕ КАРТОФЕЛЬНЫЕ БЛИНЫ
4 стакана натертого картофеля
соль, по мере необходимости
гхи или растительное масло для жарения
Метод приготовления:
1. Нагрейте сковороду с маслом до средней температуры.
2. Положите немного гхи (ред)
3. Возьмите в горсть тертого картофеля и выжмите сок.
4. Положите отжатый картофель на сковороду.
5. Разровняйте по сковороде.
6. Поджарьте до темного цвета с обоих сторон.
7. Почаще прижимайте блин, чтобы картофель склеился.
8. Посыпьте блины солью.
*Выход - 5 блинов.
