Рецепты
ЗАКУСКИ:
КАРТОФЕЛЬНЫЕ ОЛАДЬИ
2 стакана натертого сырого картофеля
1/2 ч.л. соли
1 стакан теста (см. рецепт простые пакоры)
гхи или растительное масло для жарения
Метод приготовления:
1. Выжмите излишнюю жидкость из натертого картофеля.
2. Залейте тестом, посыпьте солью и размешайте.
3. Столовой ложкой выложите картофель на сковороду.
4. Жарьте до коричневого цвета.
*Выход - 8 оладьев.
