Рецепты
БАНАНОВЫЕ ТОРТЫ
ТОРТ С БАНАНАМИ И АНАНАСАМИ
175 г муки с разрыхлителем теста
1/2 ч.л. соды 1 ч.л. молотой корицы
100 г сахарной пудры
100 г сливочного масла
4 ст.л, сметаны
3 средних банана
450 г мелко нарезанного сушеного ананаса
75 г измельченных орехов пекана или любых других по вкусу
Предварительно нагрейте духовку до 180° С.
Используйте форму диаметром 20 см.
Форму смажьте сливочным маслом и посыпьте мукой. Соедините просеянные
сухие ингредиенты, сахар и орехи. Бананы разомните и смешайте с ананасом,
маслом и сметаной, а затем замесите тесто, соединив их с сухими компонентами.
Ложкой переложите в форму и выпекайте 1 час. Охладите в течение десяти
минут в форме; затем переложите на решетку.
